Chaque été, quand le moment est bien choisi, nous achetons les caisses de fraises de nos agriculteurs préférés du marché Jean-Talon, puis c'est tout sur le pont pour préserver une année de compote. Chaque année, il a un goût un peu différent, mais nous l'aimons de cette façon, parce que pour nous cette crème glacée goûte comme l'été.
