Orange, romarin, huile d'olive

Une de mes combinaisons de saveurs préférées : orange et romarin.  Nous infusons du romarin frais dans notre lait avant de préparer cette glace, ajoutons un peu d'huile d'olive italienne extra vierge pour une saveur profonde et terminons en ajoutant du jus d'orange fraîchement pressé lors de l'essorage.